こんにちは、グループホーム１２３職員の小田です。
今回は、近所の方にいただいた【イチゴ】を使って、暑い季節にピッタリな手作りおやつ【いちごゼリー】を作りました。
今回は、イチゴで作りましたが、ほかのフルーツでも簡単につくれますので、ぜひぜひ作ってみてください。
イメージ｜ラップでイチゴをくるんでいる様子
さっそく材料をみていきます。
✅ ゼラチン・・・５グラム
✅ さとう・・・大さじ２杯
✅ お湯（８０℃）・・・２００CC
今回は、森永さんの【クックゼラチン】を使いました。こちらは【お湯】を入れるとできるのでズボラな私にピッタリです。
それでは、作り方の解説です。
１．イチゴを洗い、ヘタをとる。
２．ボールに材料すべて入れる。
３．コップにゆるくラップをかけ、イチゴをおき２を、お玉１杯入れる。
４．ラップを絞って冷ゾウ庫で冷やす
です。今回は金属製の【バット】にならべたので１時間でかたまりました。
『早く食べたい』方は、金属製のバットや容器で冷やすと早くかたまりますよ♪
『ジャジャーン！』
めちゃくちゃ涼しげですね。
個人的に『さとう』入れすぎたかな？って思っていましたが、冷やすとちょうどいい感じ♪
みなさんに出すと『これなんや？』と興味津々
その日が、暑かったこともあり『これおいしい！』『冷たくていい』と高評価でした。
中身のフルーツをかえることで、いろいろなアレンジできます。そのまま食べるのに飽きた方は作ってみてください♪