グループホームのご飯

今年の初物、本日のランチは香箱ガニ！

津幡にあるグループホームいちにさんのランチで香箱ガニ

先日カニの解禁日でした。

グループホーム１・２・sunでは、早速今年初物の香箱ガニが施設で振る舞われました😀

解禁日は11月6日だったのですが、大シケのため出港が延期となり、結局今年の解禁日は11月9日となったそうです。

 

津幡にあるグループホームいちにさんのランチで香箱ガニ

香箱ガニとは北陸地方で獲れるメスのズワイガニのことです。

オレンジ色の内子がびっしりと詰まっていて、これが美味しいと人気です。

 

津幡にあるグループホームいちにさんのランチで香箱ガニ

甘くておいしいですよ～♪

ちなみにカニは一杯ずつ、スタッフがさばきました💦

金沢の冬の味覚、皆様存分に堪能できたでしょうか～？

 

 

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